Um quadro de menu de madeira em estilo cavalete com uma pequena planta em vaso na base, posicionado do lado de fora de um estabelecimento.
Fotografia da minha autoria

«As melhores lembranças são feitas de boa comida»

O meu Notion tem uma página destinada a um projeto pessoal, partilhado com uma amiga, o Roteiro Gastronómico, que encontrou propósito na nossa vontade de abraçar novas experiências. No entanto, admito, fazer refeições fora de casa não é um hábito enraizado em mim, sendo bastante espaçada esta descoberta.

Acredito, apesar disso, que momentos à mesa são sempre de partilha, de muita conversa e de recordações bonitas. Portanto, quando se proporcionam, gosto de desfrutar ao máximo da companhia, do ambiente e dos vários sabores, até porque come-se muito bem no nosso país e há espaços que são um verdadeiro encanto.

Nas últimas paragens que fizemos, durante o período de férias, ficamos a conhecer três restaurantes bastante distintos: um que adorei, um que gostei bastante e outro que me deixou com algumas opiniões contraditórias.

O QUE ME DEIXOU COM OPINIÕES CONTRADITÓRIAS

🍴 Picantone

   Hambúrguer com queijo derretido em um prato, acompanhado de gotas de molho e batatas fritas ao fundo.

O restaurante Picantone situa-se em Bragança e ficamos a conhecê-lo graças ao meu tio. Oferecendo «uma seleção de carnes grelhadas em carvão na hora», visitamo-lo duas vezes seguidas, na hora de almoço.

A sala é belíssima, ampla e com um ambiente acolhedor. Além disso, apreciei alguns detalhes, como a garrafa de água, o design dos copos e o mimo do Chef. Podem parecer apontamentos mínimos, mas sinto que transmitem cuidado com os clientes. Na primeira visita, fomos muito bem recebidos e tanto a confeção, como a apresentação dos menus estava divinal - razão pela qual regressamos. No entanto, da segunda vez, o serviço não acompanhou a qualidade conhecida. O tempo de espera foi excessivo e pareceu-me que a atenção estava mais direcionada para os pedidos de take away, deixando a sala um pouco esquecida. Aceito que tenha havido uma falha e que isso não defina o serviço por inteiro, mas não deixa de ser desagradável. Não sei se regresso.

O QUE GOSTEI BASTANTE

🍴 Casa das Tias

   Um waffle com cobertura de chocolate e açúcar de confeiteiro em um prato, ao lado de uma xícara de café expresso em uma mesa.

A Casa das Tias é, na verdade, um salão de Chá, em Vila Flor, mas o cardápio tem opções para almoço/jantar. Apresentando uma sala pitoresca, com detalhes de um charme irresistível, que nos transportam para um cenário cinematográfico, confesso que fiquei conquistada pelas sugestões doces e pelas seleções de café.

Optamos por almoçar na esplanada e pedimos três saladas [mediante os ingredientes disponíveis, somos nós que a construímos, selecionando seis], acompanhadas por um chá gelado. O atendimento foi bastante satisfatório, quer pela simpatia, quer pelo cuidado prestado durante a refeição. Para a sobremesa, não resisti a um waffle com nuttela, que estava uma delícia. É um espaço a ter em conta, quando voltar a visitar Vila Flor.

O QUE ADOREI

🍴 Adega da Talha Velha

A medalha de ouro vai, sem qualquer dúvida, para o restaurante Adega da Talha Velha, em Évora.

Quando chegamos, tendo em conta o ambiente, julguei que não fossemos conseguir mesa, mas tivemos sorte. Fomos muitíssimo bem recebidos e acompanhados, durante o jantar, por um staff atencioso e simpático. Apesar de terem a casa praticamente cheia, não houve qualquer descuido e esquecimento, o que, naturalmente, pesa bastante nesta experiência. A sala tem um espaço agradável e uma decoração com detalhes encantadores. Além disso, não pude deixar de reparar na sua arquitetura, que confere ainda mais beleza ao espaço. Quanto à refeição propriamente dita, estava tudo maravilhoso, com uma apresentação cuidada e moderna. Recomendo e mal posso esperar para regressar e experimentar outros pratos do menu.