por talesforlove, em 19.07.25
Bom dia.
Hoje e porque estamos no Verão e os bolos para os lanches ao ar livre são uma tentação, aqui fica uma receita para ajudar a que os bolos se tornem mais saborosos. Um “crocante de amêndoa”. Quem está de dieta pode até questionar se este é o melhor momento para nos colocar a todos perante esta tentação, mas… porque não?!
Após a receita são apresentadas duas notícias que nos podem ajudar a compreender melhor o mundo em que vivemos e finalmente, um poema com uma mensagem positiva, de autoestima da autora e esperança no futuro.
Uma receita: Crocante de amêndoa para colocar sobre bolos
Primeiro:
Leve a caramelizar a açúcar e água, ou seja, colocar ao lume, até que a mistura comece a borbulhar e com uma cor amarelada;
Segundo:
Coloque alguma manteiga e misture;
Terceiro:
Adicione amêndoas;
Quarto:
Finalmente, despeje sobre papel vegetal e deixe arrefecer.
Quinto:
Com um rolo da massa, quebre em pedaços pequenos a mistura já fria.
Duas notícias:
Em Portugal, está a decorrer em Oeiras, de 18 a 27 de Julho, Parque dos Poetas, no Templo da Poesia, o evento “A Livraria: Festa do Livro de Oeiras”. É sem dúvida um evento interessante para todos os amantes de literatura e sobretudo apelativo para todas as pessoas com possibilidade de se deslocarem ao local.
No Brasil, no contexto da conservação da Floresta Amazónica, hoje apresenta-se o Instituto Sociedade, População e Natureza. Esta organização preocupa-se em evitar práticas de desenvolvimento insustentável, promovendo práticas mais amigas do ambiente. Mais informação em: https://ispn.org.br/biomas/amazonia/estrategias-para-conservacao/
Essencialmente natureza, por Eliane S. (Brasil)
Tenho o que sou, sou o que tenho!
Engendro, resisto, germino entre as frestas.
Escalo muros e montes: sopro remanescente!
Cíclica! Arguta! Pés forjados em pedregulhos.
No negror da noite, tateio por sobre a relva.
Na tormenta, serpenteio com o vento...
Calha o recomeço:
espero o sol, que avisa a hora.
O anseio se ascende, dia após dia,
diante do brilho que anuncia o dia.
Embriago-me do astro-rei,
para, então, tornar-me sol de outrem.
A água provoca-me às sensações.
O arrepio na pele quando sob revoada.
Conto com o que de fato é sentido!
Cores e matizes ditam o tom,
suplantando qualquer feitura.
Dentre em breve, as emoções
incandescentes embalarão o repouso.
Natureza suntuosamente suficiente.
Cíclica: saúda as estações.
Acorda a pele: gelo abrasador!
Corpo natural mente equilibrados.
Vica um convite à escrita sobre a Natureza, pois continua a decorrer o Concurso Literário Natureza:
https://contosdasestrelas.blogs.sapo.pt/concurso-literario-internacional-193354
Até breve.