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| Fotografia da minha autoria |
«Cozinhar é como tecer um delicado manto»
Os meus momentos de procrastinação são várias vezes preenchidos a deambular pela secção dos reels, no Instagram. O algoritmo reconhece alguns dos meus interesses e eu paro sempre nas sugestões de culinária. Se as replico? Quase nunca, até porque me esqueço de as guardar. Ainda assim, quando são rápidas e com poucos ingredientes, acabo por memorizar e reproduzi-las, se me sentir inspirada para ir para a cozinha.
Já não sei precisar, mas é provável que as três receitas seguintes tenham sido vistas neste registo. Independentemente disso, surpreenderam-me pelo seu lado bastante prático, célere e, claro, saboroso.
BROWNIE NO MICROONDAS
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de farinha;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 1 colher e meia de sopa de manteiga;
- 2 colheres de sopa de leite.
Modo de Preparação
- Misturar os ingredientes secos;
- Derreter a manteiga e adicioná-la aos ingredientes secos;
- Misturar bem e acrescentar o leite;
- Levar ao microondas durante 40 segundos a 1 minuto.
BOLACHAS DE AVEIA NO MICROONDAS
Ingredientes
- 2 bananas maduras;
- 150 gramas de flocos de aveia;
- 50 gramas de pepitas de chocolate.
Modo de Preparação
- Picar as bananas com um garfo, mas sem as deixar demasiado esmagadas;
- Adicionar e envolver os flocos de aveia;
- Acrescentar as pepitas de chocolate;
- Pegar em pequenas porções de massa, modelando-as;
- Repetir o processo até acabar a massa;
- Levar ao microondas durante 30 segundos [ou 1 minuto].
GELADO CASEIRO
Ingredientes
- Iogurte;
- Mel;
- Fruta a gosto.
Modo de Preparação
- Misturar o mel no iogurte [usei 2 naturais];
- Dispor o preparado num tabuleiro [usar uma folha de papel vegetal];
- Colocar fruta por cima;
- Levar ao congelador;
- Partir aos pedaços e servir sempre que apetecer.